2 janvier 2013
Pause gourmande...
Démarrer l'année avec une des spécialités de la Margelle, les muffins aux pralines roses :
Faire chauffer le four à 175°
Dans un saladier battre 3 oeufs avec 250 g de sucre roux.
Ajouter 250 g de farine, un sachet de levure, une pincée de sel, 120 g de beurre fondu et 10 cl de lait.
Une fois la pâte homogène, verser dans des petits moules à muffins
et ajouter quelques pralines roses concassées
(elles peuvent être remplacées par des pépites de chocolat)
Laisser cuire entre 20 et 25 mn
Laisser refroidir avant de déguster
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