12 janvier 2013

Perles blanches...

  Une variante du célèbre riz au lait, les perles du Japon au lait de coco, un dessert tout en douceur, à déguster légèrement tiède, parfait en hiver     Pour 4 ramequins :   Faire cuire dans l'eau 45 g de perles du Japon pendant 4 mn sans cesser de remuer. Egoutter, rincer les perles. Remettre les perles à cuire pendant 10 mn sans cesser de remuer dans 200 ml de lait de coco, 60 ml de lait, 2 cuillères à soupe de sucre roux, 1/2 c à c de vanille liquide et 1/2 c à c de vanille en poudre. ... [Lire la suite]
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08 janvier 2013

Pure & simple...

     Adopter la maxime de ces étiquettes en céramiques anglaises  : "For the pure & simple living"      
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06 janvier 2013

Special Day...

 Un petit clin d'oeil en ce 6 janvier   Et l'occasion de lui dire merci pour tous nos échanges pour m'avoir donné l'occasion de faire de belles rencontres pour m'avoir donner l'envie d'ouvrir ce petit bout de toile       Happy Birthday to you  
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02 janvier 2013

Pause gourmande...

   Démarrer l'année avec une des spécialités de la Margelle, les muffins aux pralines roses :       Faire chauffer le four à 175° Dans un saladier battre 3 oeufs avec 250 g de sucre roux. Ajouter 250 g de farine, un sachet de levure, une pincée de sel, 120 g de beurre fondu et 10 cl de lait. Une fois la pâte homogène, verser dans des petits moules à muffins et ajouter quelques pralines roses concassées (elles peuvent être remplacées par des pépites de chocolat) Laisser cuire entre 20 et 25... [Lire la suite]
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31 décembre 2012

Un nouveau départ...

   Je vous souhaite une douce année 2013     Petit fagot de chez Bénédicte : "Le Couvent des Roses"
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30 décembre 2012

Faire une pause...

Faire une pause, se caler dans un fauteuil en entendant le vent souffler. Une petite lampe 'home made' à la façon de 'L'Armoire de Camille' posée sur un fauteuil trouvé chez Camille.     
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