Que pour les enfants...

A faire avec eux, un gâteau ultra simple mais tellement bon

Gâteau au yaourt - amande

Dans un bol, mélanger un yaourt nature avec 3 c à s d'amandes entières

fraichement broyées et quelques gouttes d'extrait d'amande amère

Dans un saladier fouetter 3 oeufs et un pot de sucre roux

puis ajouter le mélange précédent

Ajouter 2 pots de farine et 2 c à c de levure

Enfin 50 g de beurre 1/2 sel fondu

Verser dans un moule préalablement beurré et sucré

Saupoudrer d'une poignée d'amandes effilées

Laisser cuire 40 mn à 180°

Laisser refroidir 15 mn avant de démouler

Une petite chantilly maison au citron se marie à merveille avec ce gâteau.

Mettre 20 cl de crème liquide entière dans un siphon

avec 5 cl de jus de citron et 2 c à s de sucre vanillé.

Laisser au frais 2 h et servir au dernier moment

Belle soirée

Comments

[Marie]

Cette recette semble super ! J'irais la tester rapidement avec mes petites :)

[Fee grain d ciel]

Merci de ton passage sous la lune. Il est aussi bien joli ton blog :-)

[scene dinterieur]

Simple mais tellement bon! & pour Pâques quelques petits oeufs aux chocolats sur le dessus et voilà des enfants comblés...

Belle semaine à toi

Sandrine

[stef sa belette]

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!! terrible !

[Ninaninana]

Super recette en effet...

Tu peux mettre des petits dés de poires ou d'abricots dedans, c'est délicieux...

Bon appétit!